鲫鱼汤怎么做下奶

 时间:2024-10-12 13:19:12

1、鲫鱼去除内脏,清洗干净,若鲫鱼较大,将鱼切成4厘米长的段,豆腐切成1厘米小丁,香菜切小段。

鲫鱼汤怎么做下奶

2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下。

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3、加入800毫升水,水开后加入醋,转小火煮制10分钟。

鲫鱼汤怎么做下奶

4、将豆腐丁放入锅中,煮10分钟,至汤色转白后,放盐,将汤盛入大碗中,撒上香菜段即可。

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