西红柿土豆胡萝卜炖牛腩

1、将土豆，胡萝卜，西红柿洗净，土豆胡萝卜去皮滚刀切块，西红柿切块。

2、锅中放油，油热放入西红柿翻炒，接着放入番茄酱继续翻炒加入土豆胡萝卜和牛肉翻炒片刻…

3、加入牛腩高汤

4、大火炖开后小火慢炖20分钟后放入适量盐和糖。

5、出锅放入香菜点缀。