教你做宫廷香卤肉

1、11－3原料图。

2、21－3原料图

3、31－3原料图。

4、4将五花肉放入锅中，倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。

5、5腐乳一块，加少许汁，用小勺打散。

6、6锅中加适量水，依次放入腐乳。

7、7花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽

8、8开锅后放入五花肉。

9、9倒入砂锅中小火煲一个小时。

10、10将肉取出装盘，剩余汤汁熬至浓厚。

11、11淋在肉上即可。