炸萝卜丸子的做法

1、红萝卜洗净大约1100克

2、擦丝，放盐揉搓，挤出水分。

3、清洗2遍

4、挤出水分，用刀切几下。

5、放盐和五香粉、味精，再放面粉和玉米面。

6、拌均匀即可

7、搓成小圆球

8、锅中放油，烧六成热下丸子，中小火慢炸，浮上来颜色金黄即可。