小红书美食牛腱子肉做法是怎么样的

 时间:2024-10-14 11:57:38

1、第一步将牛肉洗净后,用绳子绑起来,放入水中,再加入五片姜片,大火煮开,然后用凉水冲洗干净。

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3、第三步准备好卤料包、橘子皮洗净。

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5、第五步牛肉煮好后,继续放在锅内焖一晚上,然后取出风干8个小时,再放入砂锅内,煮一个小时,再取出风干4个小时即可。

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