如何做家常椒盐虾

1、虾去头，去虾线，水开，放虾加葱姜、料酒去腥，煮熟捞出。

2、虾裹上淀粉，七成油温下锅炸，炸至酥脆捞出

3、锅留底油，放洋葱丁爆香，放虾，青红椒、椒盐翻拌均匀即可。