用扁粉做汤面

1、购买现成扁粉，以备用。

3、瘦肉洗净，垛成沫，并用炒锅爆炒片刻，然后装入碗里。

5、锅里放入适量水，并将水烧开。

7、然后把锅里剩下的开水，将扁粉入锅煮熟，煮熟后打捞入盘。