花菜怎么做好吃

1、锅中炸花菜

锅中加入适量的油，油热后放入切好的花菜，把花菜炸1分钟左右捞出控油。

2、油热炒配料

另起锅加入适量的油，油热后放入肉片，炒变色后加入小料，翻炒均匀加入适量料酒。

3、放入配菜

然后下入花菜，翻炒几下加入适量生抽、大火炒出香味，然后加少许的食盐。

4、加入调料

适量的鸡精、适量的白糖、翻炒均匀后放入葱，翻炒均匀即可出锅装盘。