如何快速做好美味大米饭

1、用水淘大米不可马虎，必须淘三遍。

2、再留水蒸煮时，一定要按水与大米的体积之比为3：1，这样可以让米粒保持颗颗饱满和可口。

3、蒸煮时要加入6—15粒的花生豆（加入其它大点的豆也可以），这样可以使米饭更加香甜。

4、要使米饭的在锅里平面一定尽量和水保持同一水平线，。

5、将电饭锅盖时，一定要快速拧紧。

6、再蒸好之后，先要等10—20分钟，这样有利于水分尽量融入到大米当中去，让米粒更加颗颗饱满。