黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼

1、准备好食材和调味料（这次用了白面和玉米面，也可以只用白面或其他面粉）

2、面粉加入鸡蛋加入适量水搅拌

3、搅拌到比煎饼果子的面糊稍微浓稠一点儿的时候加入香草盐（没有香草盐的可以直接加入盐和黑胡椒代替）

4、黄瓜胡萝卜切丝儿

5、加入面糊中搅拌均匀

6、锅中倒入橄榄油加热（其他食用油也OK哒）

7、倒入搅拌好的蔬菜面糊

8、中火加热至两面金黄色

9、可以盛盘上桌啦