酸辣椒怎么泡又酸又脆的方法

1、第一步：选好你要做的辣椒。

2、第二步：清洗好辣椒。

3、第三步：在太阳光下晒干或风干辣椒。（一定要干，不然泡不出好味道的）

4、第四步：准备好醋和醋精。（一般超市就有售买的了）

5、第五步：将准备好的辣椒、醋和醋精及溶器，将它们装在一起泡。

6、第六步：泡的时间必须最少了三天已上，比较好的一周就可以吃用了，其实蒜头、萝卜类也一样的。

7、最后，希望可以帮助到大家做这个小吃，喜欢的朋友分享出去吧~