如何做金针菇蒜蓉虾

1、虾去虾线、开背，蒜盒和小米辣捣碎，加入白糖、盐、生抽，备用

2、盘子底部铺上金针菇，放上下，虾背上放辣酱，上锅蒸十分钟。

3、放上葱丝，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。