美味的金玉满堂的做法 ，你学会了吗

1、所有原料图

2、鲜虾去掉头和皮，剩下下几把尾留下。

3、虾用盐和料酒腌制10分钟。

4、把带尾的虾裹上糊。

5、下入油锅炸至变色表面酥脆

6、把胡萝卜粒 豌豆 玉米粒焯水。

7、捞出后控干水分。

8、锅中放油下入姜丝爆香后捞出。

9、放入没尾的虾仁煸炒。

10、虾仁煸炒变色加入焯水的玉米粒 豌豆 胡萝卜粒继续煸炒。

11、放入盐 鸡精勾入薄芡即可。

12、两片薯片叠在一起。

13、把炸好的带尾虾放在薯片上。

14、美味的金玉满堂出锅啦。