丧失自制力的酸菜粉丝

1、准备材料

2、凉水泡粉丝一小时

3、锅烧热，下菜籽油烧至起烟，关火，停30秒

4、将胡椒粉与盐、胡椒粉混合，倒入热油搅拌成胡椒油

5、红油豆瓣

6、下老坛酸菜一起炒，将酸菜水份炒干

7、加水烧开

8、将泡好的粉丝煮熟，加入辣椒油、酱油、酱油、鸡精拌匀，然后开锅