让人好有胃口的清炒黄瓜

1、准备一根黄瓜切片装盘

2、准备一半的单蒜，切成粗粮备用（单蒜味道更好，如果没有，也可以用普通蒜）

3、中火，锅烧热倒油，适当转一下让周围锅壁也挂上油

4、将油加热，放入大蒜，以搅动香味

5、炒黄瓜

6、炒至黄瓜稍微有些透明且微微出水，关小火放入盐和鸡精炒匀（量就是图中的量）

7、这是一道适合夏天吃的简单菜