戚风小蛋糕纸杯蛋糕的做法

1、鸡蛋敲开（蛋黄，蛋清无需分离）入大碗，

2、加入白糖、白醋，再坐入40度的热水用打蛋器拌匀

3、然后用电动打蛋器搅拌打发至能看到清晰的纹理

4、炒菜式的搅拌均匀，油、牛奶混合均匀

5、分三次放入糊里拌匀

6、烤盘内放好一次性纸托，最后把搅拌好的糊倒入纸托内

7、放进预热好的烤箱内，烤箱温度:150度烤30分钟（根据自己的烤箱温度掌握时间）