酸辣凉拌萝卜

1、准备白萝卜1根切片，放入碗中，放入盐8g，拌匀杀水，洗净盐分。

2、倒入白糖50g，醋40g，生抽80g，大蒜4瓣儿切片，小米椒6个切碎，搅拌均匀。

3、用保鲜膜封好，腌制2个小时以上，打开保鲜膜。

4、淋上酱汁，酸爽开胃的凉拌萝卜就做好了，特别下饭。