红烧八爪鱼如何做

 时间:2024-10-12 02:32:03

1、碗中倒入八爪鱼,倒入盐,搓洗。

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2、用清水冲洗干净。

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3、将八爪鱼切成段。

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4、起锅烧水,把八爪鱼放入水中,进行焯水。

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5、焯好后取出控水备用。

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6、起锅烧油,放入八角,葱,姜,蒜,炒香。

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7、放入八爪鱼。

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8、加入适量生抽,老抽,翻炒。

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9、倒入适量热水。

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10、水开后放入适量的盐。

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11、炖煮一会,加入蚝油,翻炒。

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12、出锅装盘即可。

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13、总结如下。

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