教你如何做醋溜白菜

1、将白菜洗干净，切成小片（不要太小，一般我一个大片的白菜切三片）

2、葱姜蒜且沫，蒜多些，一半用来爆锅，一半用来调汁

3、取一碗，加入醋、糖、生抽、一半蒜沫、生粉、适量的水、调匀

4、起热锅入油，三成热时下葱姜蒜沫爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒，起锅