虾仁炒豆腐做法步骤详解

1、虾仁除去虾线，用凉水冲洗干净。

2、豆腐冲洗干净切成小块

3、肉切成小丁，葱切碎粒

4、锅中加油烧热，倒入肉丁和葱花，炒至肉变色。

5、加适量的花椒粉和酱油翻炒一下

6、倒入虾仁炒至变色

7、最后将豆腐倒入锅中，加适量的盐和鸡精翻炒二分钟即可。