牛腩炖萝卜怎么做才好吃

1、把白萝卜洗干净去皮再切块

2、把葱、姜、香菜洗干净切碎以备用。

3、把牛腩洗干净后切块。

4、再把牛腩块放到冷水锅里，放姜块，焯水

5、在锅中放牛腩、水、桂皮、啤酒、香叶、山楂、萝卜、葱和盐。

6、开大火煮沸，再转小火煮约1小时后再放香菜下去。

7、最后可以起锅开吃，牛腩炖萝卜成品如下