萝卜烧羊肉的做法

1、羊肉切块，加入花椒，料酒，盐，焯水备用 

2、起锅烧热

3、加入适量食用油，继续翻炒，让肉质收紧，颜色微黄即可 

4、放入切好的姜片，蒜，豆瓣酱，黄豆酱，花椒，老抽

5、高压锅加入少许清水，倒入炒好的羊肉，高压锅上气中大火压20分钟

6、加入切好的萝卜块 ，盖起来煮5分钟左右就可以了