炒素鹅的做法

1、准备材料

2、油豆皮泡软。

3、将豆皮三折卷起来。卷好后用棉绳捆绑结实。（或者叠起来也行）

4、平底锅放油，把卷好的豆皮煎到表面金黄。

5、放入所有调料，加水摸过豆皮大火烧开后转小火小烧30分钟左右，让调料味道充分被豆皮吸收

6、30分钟左右，转大火收汁，汤汁基本收尽即可。

7、取出放入容器中晾凉后即可完成