烤箱版牙签肉

1、猪肉洗净，切成小块

2、加入料酒，胡椒粉，盐，白糖，酱油，蚝油，淀粉，姜片抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上

3、将腌制好的肉均匀的穿在牙签上，每个牙签穿3块肉

4、烤盘均匀的刷上一层油，摆上肉串，在肉串表面刷一层油

5、烤箱预热，上下管200度入中层，打开热风功能，定时10分钟

6、到时间后，将肉串表面撒上烧烤料，继续烤5分钟即可