怎么制做芒果牛奶西米露

1、将西谷米放进热开水中稍微浸泡后。

2、开火煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会，煮的过程中不停的搅拌。

3、将西米捞出放入冷水中，用凉白开浸洗三次去掉表面粘液，使其呈透明状

4、锅内加水，加热至水沸。

5、依次加入冰糖、蜂蜜、牛奶、煮沸后放置待凉。根据个人的口味选择甜度即可。

6、将沥去水分的西谷米倒入调好的牛奶中，放入芒果果肉，摆在冰箱冰镇冷却。冷过之后味道更好吃！

7、将冷却的芒果牛奶西米露盛装入器皿中，就可以开吃啦。