葱油拌面的做法

1、先把大葱剥好，洗干净，切成小段

2、锅内倒油，油热后放入切成小段的葱，要用小火慢慢煸炒

3、小火炒至葱焦黄（大约需要炒15分钟），倒入酱油和适量糖，煮开酱油，关火，葱油就好了

4、面条就很普通的面条就好，用清水煮面，面不要煮的太烂，煮熟就用筷子夹出来

，先过一遍凉开水，这样能保证面条细腻，不粘嘴。沥干水，盛面条

5、把葱油用勺子舀到面条上，用筷子搅拌均匀，一碗地道的葱油拌面就做好了