怎样做土豆小丸子

1、土豆切成片。

2、土豆上锅蒸熟。

3、捣成泥加入木薯粉。

4、搅拌均匀揉成面团。

5、搓成小球放入蒸锅，蒸15分钟。

6、盘中放入蒜末，葱花，香菜，生抽，陈醋，食盐，白糖，辣椒油，橄榄油备用。

7、蘸上料汁，美味的土豆小丸子就做好了。