奶油蘑菇汤的做法

1、香肠切片，油锅加热后将香肠炸制半分钟，捞出

2、另起锅，加入清水，放入香肠，大火煮开，开锅后加入葱花，料酒，小火煮20分钟

3、油锅加热五成热时，放入面粉，改用小火不断翻炒，千万不能让面粉糊掉，等到面粉炒至金黄色时，会有香味飘出

4、把煮烂的香肠和汤分三次倒入锅内，边倒边搅拌，搅拌成均匀的糊状，不能有面疙瘩

5、蘑菇洗干净后切片，玉米抠成玉米粒，然后把蘑菇片，玉米粒和牛奶一起分两次倒入锅里，搅拌均匀后，用小火煮开

6、最后加盐和鸡精调味即可出锅