如何制作菌菇豆腐汤

1、将火腿肠、豆腐和菌菇切成丁状，放置一旁备用。

2、锅中倒入食用油，放入葱花姜末，炒出香味。

3、倒入菌菇丁，开大火翻炒均匀，然后倒入开水。

4、将火腿丁豆腐丁放进去，再加入食盐和水淀粉，再淋上鸡蛋液，添加香油香菜，煮熟即可。