如何制作好吃多层的烙饼

1、我们在面粉中加入盐，温水，搅成絮状后，揉成较软的光滑面团

2、将面团用保鲜膜盖好，醒面半小时，再搓圆分成小剂子，将小剂子擀成长片，中间刷上油酥

3、先从两侧向中线折起，再从中线对折，卷起来后松弛十分钟

4、锅中刷油，中火放入擀平的饼，烙至两面金黄即可出锅