木耳肉丝——美味家常菜

1、备好原材料：木耳，猪肉丝，红辣椒。木耳需提前泡发。

2、猪肉洗净切丝，用适量豆瓣酱，干淀粉抓匀，腌制片刻。红辣椒洗净，斜切成片。

3、炒锅烧热后，倒入植物油烧热。

4、放入花椒炒香。

5、放入猪肉丝翻炒。

6、肉丝炒变色后，放入木耳翻炒。

7、木耳快炒熟，再放入红辣椒片翻炒。

8、食材都炒熟后，调入适量盐。

9、关火出锅。