芋艿毛豆的做法

1、芋艿去皮洗净,切片待用，毛豆去壳备用

2、锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至7成熟捞出

3、锅中热油

4、放入芋艿翻炒，加入毛豆翻炒

5、加点水,加盖煮一会儿

6、煮熟,加一点点盐.