葱香蔬菜嫩爆牛肉粒

1、牛肉切小丁一定不要切太大，大蒜和大葱切末

2、大蒜大葱耗油酱油黑胡椒一起加入牛肉粒中

3、拌均匀

4、加入红薯淀粉

5、顺时针搅拌一分钟

6、加入适量玉米油

7、拌匀，腌制2小时以上

8、不粘锅加适量油烧至七成热加入腌制好的牛肉粒炒至变色，全程中小火

9、加入蔬菜粒，我是买的冷冻蔬菜，买来已经是煮熟过的了，翻炒均匀就行不需要太长时间

10、加入黑胡椒翻炒

11、最后加入盐翻炒均匀即可

12、出锅！喜欢辣的同学可以再腌制的时候加入豆瓣酱和小米辣！