教你做香菇红烧鸡，好吃极了

1、首先把鸡洗净切块，如图所示

2、然后把香菇泡发洗净控水

3、接着配料准备好，如图所示

4、锅中倒油

5、倒入鸡块翻炒

6、翻炒至变色

7、加入料酒，少量盐，少许糖和适量水煮

8、加入配料蒜、生姜等翻炒

9、加入香菇翻炒一两分钟，就可以吃了