哪些人群不宜食用玉米

1、一、缺钙、铁等元素的人群因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

2、二、患消化系统疾病的人群因为进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3、三、免疫力低下的人群如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会降低人体的免疫能力。

4、四、生长发育期青少年因为粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

5、五、老年人和小孩因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。