蚝油芥兰怎么做

1、芥兰洗净切段。

2、准备好姜末、白糖和蚝油。

3、锅里倒入适量水烧开。

4、倒入芥兰梗焯水一分钟。

5、倒入叶子焯水一分钟。

6、捞出沥干水备用。

7、热锅倒入适量花生油。

8、倒入姜末炒香。

9、倒入芥兰翻炒。

10、加入白糖和蚝油翻炒均匀即可。

11、成品如下。