西葫芦炒蛋的做法

1、西葫芦洗净

2、切片，胡萝卜洗净切片

3、葱姜切片切丝

4、鸡蛋打散

5、煎烤机中火加入适量的油

6、倒入鸡蛋煎

7、将蛋饼推至一边，爆香葱姜五香粉

8、加入西葫芦片和胡萝卜片，在西葫芦上少喷点醋

9、翻炒至断生

10、酱蛋饼推回，用铲子切块，与西葫芦翻炒均匀，加入盐、香菜调味

11、出锅。