1、准备好所有的食材
2、面粉加清水和成面团
3、豆腐切成块
4、青萝卜擦成丝
5、胡萝卜也擦成丝
6、葱姜剁成末
7、把所有的食材放在一个大碗中，加入两勺食用盐
8、加入一勺鸡精
9、加入一勺十三香粉
10、加入两勺食用油
11、把馅拌均匀
12、面团揉光滑
13、擀成长方形薄薄的面皮（和饺子皮差不多厚就行）
14、铺上一层萝卜丝豆腐馅
15、从上边往下卷
16、全部卷起来
17、切成小块
18、平底锅放入少许食用油，放入豆腐卷煎。
19、煎至底部微黄的状态，加入清水，清水的量大约没过豆腐卷的一半，盖上盖子中火煎至即可。
20、煎至水分全部蒸发，面皮一按起来就是熟了
