美味的炸菜花

1、首先将菜花掰开成小段之后，将菜花清洗干净之后备用

2、沥干水分之后在菜花里面加入适量的食盐和十三香，然后将食材都搅拌的均匀一些。

3、 将鸡蛋放入一个干净的碗中，将鸡蛋液搅拌均匀一些，让菜花沾上鸡蛋液。

4、蘸完鸡蛋液之后将菜花立刻蘸上面粉，反复多蘸上几次。

5、锅中放食用油随后加热，将菜花放到锅中油炸，炸到金黄酥脆后再推动几次菜花即可出锅。

6、做出来的炸菜花的效果