黑木耳炒山药

1、主辅料： 泡发黑木耳、山药。

2、黑木耳泡发洗净备用。

3、山药去皮洗净。

4、然后用切片器切成带花纹的山药片。

5、热锅凉油，炒香葱花。

6、放入山药片炒匀。

7、放入备用的黑木耳翻炒。

8、烹入少许水，加盐、鸡精调味。

9、稍稍烧制20秒，即可关火。