儿童点心椰蓉小蛋糕

1、准备材料，如果没有椰蓉可以不要放哦……这个方子的蛋糕很松软！

2、把两个蛋全蛋打散！

3、一次性加入白糖快速打发起来，打发至蛋液能写8字，不会马上消失！

4、然后加入牛奶和橄榄油搅拌均匀……

5、接着筛入低粉！搅拌均匀……

6、把搅拌好的面糊倒入杯子中，撒入少许椰蓉。8分满……

7、烤箱中层180度先烤10分钟，再转移至底层烤10分钟

8、烤好后取出，用牙签扎蛋糕中，如果拔出牙前无残留物说明蛋糕熟了……

9、烤好后取出撕开纸杯，十分松软哦……

10、当然也可以直接放纸杯中食用！