芝士番茄土豆烩饭怎么做

1、准备两个土豆去皮，切成小丁。

2、猪肉切粒，倒入少许食盐和淀粉揉匀。

3、番茄划十字过开水，去除表皮，切丁备用。

4、猪肉粒炒至变白，盛出备用。

5、倒入番茄，炒出茄汁。

6、加入盐、糖、生抽、蕃茄酱调味。

7、倒入土豆丁和猪肉粒，翻炒均匀。

8、加入一碗米汤，水开后转中火炖15min。

9、汤汁变浓稠后加入剩米饭。再煮2min。

10、加入芝士片。

11、芝士番茄土豆烩饭完成。