压面机怎么压面条

1、准备好面粉，加入适量的盐和碱面，搅拌均匀。加温水搅拌成疙瘩。

2、用力揉成面团，上面抹上一层水或油，盖上保鲜膜醒面15分钟。

3、把醒好的面柔匀，揉成长条状，切成一段一段的，用擀面杖擀成薄片。

4、固定好压面机，用最左侧压片的地方压成薄薄的片，放上玉米面，防止粘连。

5、在把薄片用压条的地方压成面条，滚上玉米面，就成功了。