1、鸡膝软骨退冰，冲洗干净，沥干水分。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、洋葱切块，准备其他调味材料。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、掌中宝和其他材料混合，搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟。
4、取出洋葱块、香叶和干辣椒段。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、空气炸烤箱预热空气炸，190度。炸网上铺锡纸，放入腌好沥干的掌中宝。
6、送入预热好的空气炸烤箱。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、190度12分钟，再翻面8分钟。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、香酥的掌中宝就炸好啦~。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
