金猪送福煲鸡汤的做法

1、材料备好，红枣、枸杞泡水，葱姜切好待用

2、猪肚用生粉、盐、白醋搓洗后焯水洗净，锅中加葱姜花雕酒水煮熟，切条待用。

3、鸡改刀成块，焯水捞出洗净，锅中加油，煸香葱姜，加入猪肚炒一下

4、再加入鸡块翻炒，加入花雕酒，将鸡肉和猪肚转移到锅内，加入开水大火煮开

5、加胡椒粉、当归，小火炖煮1小时左右至食材酥透

6、加入红枣，枸杞以及浓汤宝煮10分钟左右入味即可，根据个人口味增加盐。