教大家做凉拌木耳鸡丝

1、黑木耳清水泡发。香菜切成末，鸡胸肉洗净。

2、锅中放几片姜，水煮开后放入鸡胸肉，中火煮10分钟。

3、鸡胸肉烧冷却后，顺着鸡肉的纹理，用手撕成鸡丝。

4、锅子烧热，调味汁搅拌均匀后倒入锅中，调味汁倒入黑木耳里。

5、再加入鸡丝，撒一点白芝麻，拌匀。

6、盛入碗中，放适量香菜装饰，可再撒一点白芝麻。即成。