怎么做清炒四季豆

1、对四季豆进行清洗，处理干净后切丝备用。

2、红辣椒和青辣椒洗干净后去籽后，切丝备用。

3、将准备好的大蒜子拍碎，生姜切丝备用。

4、食材全部处理备好以后，热锅放入一大勺食用油。

5、油开始冒烟后，放入生姜，大蒜子，干辣椒下锅爆香。

6、炒出香味后，放入四季豆加入调料进行翻炒2分钟就可以出锅装盘了。