腰果爆炒空心菜

1、将腰果放入沸水中煮5分钟后捞出碗中。

2、锅中的水再次煮沸腾，将空心菜放入烫3分钟后捞出，沥干水分。

3、红椒洗净后切成丝放入碗中。

4、起锅烧油，放入适量的葱姜蒜爆香。

5、倒入绰过水的腰果，炒出香味。

6、倒入空心菜和红椒，大火翻炒均匀。

7、加入适量的盐和生抽调好味道即可。