东北黄豆芽肉皮

1、豆芽水煮5分钟。

2、肉皮煮15分钟，过凉切条，或丁。

3、锅放油，葱炒香。

4、放肉皮，加水。

5、下豆芽，放调料小火入味。

6、翻炒，收汁出锅。