乌龙茶的分类方法

1、乌龙茶按地域划分可分为福建乌龙，也就是产自福建的半发酵茶叶。

3、福建乌龙茶还有闽北乌龙茶，包括大红袍，肉桂，闽北水仙等。

5、台湾也有产乌龙茶，俗称台湾乌龙茶，以冻顶乌龙茶为代表。